榨菜包裝機(jī)，自動(dòng)真空機(jī)
2017-08
榨菜，是中國(guó)名特產(chǎn)品之一，與歐洲酸菜、日本醬菜并稱(chēng)世界三大著名腌菜。其工藝獨(dú)特，配料考究，歷來(lái)被列為素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做湯。優(yōu)質(zhì)榨菜外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉涂染的紅色，有光澤，菜體脆爽，氣味濃郁鮮香。
榨菜原本在國(guó)內(nèi)是一種比較很不起眼的腌制品，筆者從一家比較大的榨菜廠了解到，原來(lái)榨菜在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)會(huì)這么大，一天100多萬(wàn)包的產(chǎn)量。還了解到中國(guó)榨菜分布比較密集的地方包括重慶涪陵、浙江桐鄉(xiāng)、浙江余姚，這三個(gè)地方有很多大大小小的榨菜廠。
榨菜的量化，自動(dòng)化是必然的趨勢(shì)，早幾年前國(guó)內(nèi)知名的瑞志機(jī)械研發(fā)出做榨菜的全自動(dòng)包裝設(shè)備，深受廣大生產(chǎn)企業(yè)的青睞，全國(guó)銷(xiāo)量第一。榨菜包裝機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)物料提升、自動(dòng)計(jì)量分裝、自動(dòng)抽真空封口，一天的產(chǎn)量可以達(dá)25000包，一個(gè)人可以看4-5套設(shè)備，大大減少了企業(yè)的人工成本和管理成本，提高企業(yè)檔次。
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要想在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，為自己創(chuàng)造出最大的利益，就要確保自己的食品包裝生產(chǎn)線運(yùn)行良好，在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，這樣在盡量避免錯(cuò)誤出現(xiàn)和故障的影響，才會(huì)為企業(yè)獲得最大的利益。自動(dòng)化水平在制造工業(yè)中不斷提高，應(yīng)用范圍正在拓展。
真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái)，真空包裝機(jī)便得到迅速的發(fā)展，其技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動(dòng)化、單機(jī)多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個(gè)方面。
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